~ Cacau superalimento ~
Durante uma recente viagem ao Brasil,
eu consegui verdadeiramente satisfazer minha "fome" de cacao. Na verdade a foto acima foi tirada minutos
depois que eu cheguei, eu simplesmente não podia esperar mais :) Crescendo o
cacau foi uma grande parte da minha vida. Muitas vezes sentei-me para apreciar
meu cacau enquanto minha avó gritada: "guarda o caroco"...!!! Nessa epoca eu não conseguia entender porque
era tao importante guardar o "caroco”. Bem, aqui está alguns motivos que
faz o cacao ser tudo de bom pra saúde e os beneficios que traz!
O que você precisa saber: Chocolate – um superalimento? Acredite! Em seu
estado bruto, não transformado, cacau está repleto de nutrientes e benefícios
para a saúde. Esta semente verde sul-americano (que é colhida a partir da casca
da árvore) é ingrediente de muitas sobremesas desejadas, mas na verdade tem
sido usada há séculos no México e Central e América do Sul especificamente para
suas propriedades de curas, energização.
Por que você deve EXPERIMENTÁ-lo: Cacau não é apenas um ingrediente gostoso
para sobremesa, mas uma fonte rica de antioxidantes e minerais. Em seu estado
bruto, cacau aumenta níveis de triptofano e, por consequente, a serotonina, um
neurotransmissor que libera endorfinas aumento de humor e proporciona uma
sensação de calma em todo o corpo. Seus flavonóides antioxidantes promovem
ótima saúde cardiovascular, bem como a luta contra os radicais livres toxinas.
Manganês e ferro oxigenar o sangue, magnésio equilibra a química do cérebro e
enxofre constrói, pele, cabelo e unhas fortes. Não admira que faz-nos sentir
tão bem! Mas a razão número um que você deve tentar o cacau? É delicioso!
Eu amo usar cacau em receitas como pó ou adicionais.
Adicionar pó de cacau rico com um smoothie de banana, como este e calmante
ricas em minerais, ou adicionar a um doce, pra que mais nutritiva indulgência
como pudim de cacau?. Para uma alternativa de microplaquetas de chocolate,
experimente adicionar cacau em tudo! Meu
favorito sao os cookies (cocadas) de cacau que têm muito usufruido todos os
dias ja que eu trouxe bastante pra casa comigo :)
Espero que tenham gostado de conhecer ~ cacau ~
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